Zestaw szkoleniowy EDU4Food to zasób edukacyjny zaprojektowany w celu inspirowania młodych ludzi do stosowania zrównoważonych praktyk żywieniowych, zgodnie ze strategią UE „Od pola do stołu”. Zapewnia kompleksową wiedzę na tematy takie jak zrównoważona produkcja żywności, jej bezpieczeństwo, przetwarzanie, dystrybucja, konsumpcja oraz redukcja marnotrawstwa żywności. Zestaw zawiera interaktywne quizy i gry online, zrównoważone przepisy oraz warsztaty gotowania, sekcję poświęconą możliwościom kariery, prezentującą innowacyjne modele w sektorze spożywczym, a także przewodnik po działaniach wspierający osoby pracujące z młodzieżą w projektowaniu skutecznych doświadczeń edukacyjnych w zakresie żywności.
Wszystkie te zasoby i wiele więcej ożywa w Interaktywnej Przestrzeni EDU4Food – immersyjnej, cyfrowej platformie dostępnej poprzez stronę internetową projektu.
Kliknij, aby przejść do przestrzeni interaktywnej
Interaktywna przestrzeń została zaprojektowana z myślą o zaangażowaniu zarówno młodych ludzi, jak i osób pracujących z młodzieżą, oferując przyjazne dla użytkownika i dynamiczne środowisko. Zawiera dwa odrębne profile:
Profil młodzieżowy:
- Przestrzeń e-learningowa: Moduły WP2 dostosowane do przystępnych prezentacji e-learningowych zawierające zintegrowane quizy.
- Gra Escape Room: Zabawne i edukacyjne doświadczenie związane ze zrównoważonym rolnictwem, produkcją żywności i żywieniem.
- Zakładka „Możliwości kariery”: Inspirujące ścieżki kariery w zrównoważonym przemyśle spożywczym, przedstawione za pomocą studiów przypadków i przykładów przedsiębiorczości.
- Przepisy i warsztaty gotowania: Sezonowe, lokalne i zrównoważone przepisy, w tym pokazy gotowania opracowane w ramach WP2.
Profil pracownika młodzieżowego:
- Moduły szkoleniowe i prezentacje: Gotowei edytowalne materiały szkoleniowe, gotowe do personalizacji.
- Podręcznik aktywności: Gotowe do użycia plany lekcji oraz metody edukacji pozaformalnej, takie jak warsztaty, wizyty w gospodarstwach rolnych czy ekspozycje żywności.
- Repozytorium zasobów: Wyselekcjonowana kolekcja materiałów dydaktycznych, studiów przypadku i dobrych praktyk dotyczących zrównoważonych systemów żywnościowych.
Ta innowacyjna przestrzeń umożliwia zarówno młodym ludziom, jak i nauczycielom naukę, nauczanie oraz promowanie zrównoważonych praktyk żywieniowych w angażujący, praktyczny i kreatywny sposób.
Po zakończeniu działań szkoleniowych uczestnicy otrzymają cyfrowe certyfikaty potwierdzające zdobytą wiedzę.
