Projekt EDU4Food jest ukierunkowany na rozwój kompetencji w sektorach związanych ze zrównoważoną żywnością, promując pogłębienie wiedzy na temat głównych filarów strategii „Farm to Fork” poprzez zastosowanie modułów edukacyjnych, a także działań, metodologii i planów lekcji, które są zgodne
z celami zrównoważonego rozwoju. Dzięki opracowanym rezultatom projekt obejmuje testowanie innowacyjnych praktyk, które przygotowują młodych uczniów, osoby pracujące z młodzieżą, a także personel biorący udział w projekcie do przyjęcia zrównoważonych zachowań. Praktyki te dotyczą m.in. oszczędzania zasobów, zmniejszania zużycia energii i ilości odpadów, równoważenia śladu węglowego oraz promowania zrównoważonych wyborów w zakresie produkcji i konsumpcji żywności. Projekt ma także na celu zmianę zachowań na poziomie indywidualnym, ukierunkowaną na preferencje, nawyki konsumpcyjne i styl życia zgodny z zasadami inicjatywy New European Bauhaus.